切片机在运行过程中一旦遇到紧急情况而停止运行,很多事情都会被耽搁,所以我们应该提前了解冷冻肉切片机的几个问题,避免不必要的损失。
一、切片不均匀,无光泽,产生较多粉末
原因:
1、刀片不锋利;
2、切片材料硬度过高;
3.切割材料的粘性汁液会粘在刀片上;
4.不均匀力。
维修方法:
1.取下刀片,用磨石磨快;
2.软化切片材料;
3.取下刀片,磨掉粘稠的果汁;
4.切片时用力均匀。
二、工作时,电机停止转动
原因:
1、进给过多,刀盘卡住;
2、开关触点不良。
维修方法:
1、查看刀盘,取出卡住的材料;
2、开关触点调整或更换开关。
以上是切片机的两种紧急情况。我们应该知道上述两种情况的原因和维护方法。一旦发生紧急情况,我们可以及时做好工作。